岗位职责：
1、持有厨师证，能够全面统筹后厨日常运营管理，确保后厨工作高效有序；
2、监督菜品出品全流程，把控口味、品相与卫生，杜绝不合格菜品上桌；
3、严格执行食品安全与卫生管理规定，落实后厨消毒、防火等工作，消除安全隐患；
4、加强与前厅沟通协作，及时处理宾客对菜品的反馈与投诉，优化餐饮食服务体验；
5、服从酒店管理层安排，完成各项餐饮相关管理工作。
岗位要求：
1、具备5年以上酒店或大中型餐饮行业后厨工作经验；
2、精通后厨标准化操作流程；能合理统筹后厨运营；
3、具备较强的问题解决能力，能及时处理后厨运营及菜品出品各类问题；
4、严格遵守食品安全法律法规，具备良好的卫生管理意识；
5、服从管理安排，责任心强，具备良好的敬业精神和团队协作能力，需提供无犯罪记录证明。
福利待遇：8000-8500元/月+五险