岗位职责:
1.负责熟食产品加工流程设计与优化。
2.负责结合市场消费习性、口味，研发适销对路的品种品项。
3.负责制定、执行熟食加工部门日常运营计划，包括成本控制、库存管理、人员调配及生产计划安排。
4.建立、完善质量控制体系，把控原材料和熟食加工环节的质量，确保所开发的产品质量符合国家食品安全相关标准。
5.负责市场预测分析，科学控制生产成本，研发价格合理。
6.负责加工、销售技术方面团队人员的培养、技术培训指导、营销服务指导。
7.根据经营需要提出加工厂房规划设计需求、设备设施的规格选型，标准化管理与制度建设方案。
任职要求:
1.5年以上熟食加工行业经验，至少2年以上连锁企业熟食加工或相关管理岗位工作经验，有成功带领团队实现业绩增长的案例。
2.精通熟食加工技术，熟悉食品安全法规与标准具备良好的运营管理知识，熟悉供应链管理与成本控制。
3.具较好的研发能力，能够根据市场需求和企业发展方向优化、开发熟食产品。
4具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力，能够激发团队潜能，推动团队目标达成。
对市场趋势敏感，具有创新意识，能够不断推动产品与服务升级。