所学课程：大学英语，大学物理，食品分析，食品营养学，食品安全学，食品微生物学，白酒工艺学，生物工艺学原理，普通生物学，微生物学，生物物质分离工程，生物工程专业分析，食品生物技术，细胞工程，细胞生物学，酶工程，物理化学，物理化学，生物化学，有机化学，无机及分析化学，以及各科相关实验课程