凤凰城KTV|餐饮业

工作描述：根据任期目标，全面负责店内人、财、物的管理。制定KTV经营管理和市场营销方面的计划、方针和策略，并负责组织、实施与控制。积极参加市场促销，进行市场调研和考察，与重要客户建立联系网络，参加重要的销售活动并签署 销售合同。负责店内组织机构和员工编制的合理配置和控制，决定对管理人员的任、免事宜。按照店内所制定的工作规范和质量标准，实行全面的质量管理与控制，参与日常的巡视工作，直接 处理重大投诉及重要宾客的接待工作，认真及时阅处和分析各类经营报表、工作请示、专题报告、 重要信函等文件资料。负责店内的资产管理，控制营销成本，确定和控制各类销售价格，做好开源节流动作，争取获 得最大的投资回报率。

銅鑼灣娱乐会所|餐饮业

工作描述：按公司要求，负责统筹各项工作计划及工作安排；
与各部门紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
每月总结工作和成绩，并做出下个月的工作计划。
以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；
负责每天员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；
组织公司各项会议活动，充分了解总经理的意图；
主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
监督及评估员工在工作中的表现和出现的失误；
对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
及时有效的处理各种纠纷及投诉等问题；
关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；制定营销计划，并带领团队分工合作完成营销计划。